Quesadilla z chorizo


Kolejny pomysł na pyszny domowy fast-food. 
Ser, pikane chorizo i odrobina warzyw.. wszystko podane w chrupiących plaskach z tortilli.

Składniki na 2 porcje:
  • 4 placki tortilli (u mnie pszenno-żytnie)
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • ¼ czerwonej papryki
  • ¼ żółtej papryki
  • 70 g kiełbasy chorizo
  • 20 zielonych oliwek bez pestek
  • 60 g tartego żółtego sera
  • 4 łyżki kukurydzy
  • 4 łyżeczki oregano
  • 4 łyżeczki bazylii
Sposób przygotowania:
Polecam quesadille przygotowywać Ci od razu na dwóch patelniach. Na każdej ułóż po 1 placku tortilli. Posmaruj po łyżce przecieru pomidorowego. Kolejno dodaj:
  • pokrojone w kosteczkę papryki,
  • pokrojoną w plasterki chorizo
  • przekrojone w półoliwki
  • kukurydzę
  • po 2 łyżeczki oregano i bazylii
  • starty żółty ser.
Przykryj drugim plackiem. Smaż na średnim ogniu (bez tłuszczu) pod przykryciem po 10 minut z każdej strony. Sprawdzaj stan tortilli  co jakiś cza by za bardzo się nie przypiekły.

Podawaj gorące!

SMACZNEGO
Ewa  💋

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © Ewa robi swoje , Blogger