Deser z kiwi i mascarpone


Kolejny zdrowy i smaczny deser. 
Aksamitne mascarpone i kwaskowatym kiwi.

Składniki na 2 porcje:
  • 8 kiwi
  • sok z ½ cytryny
  • 250 g serka mascarpone
  • 1 łyżka miodu (u mnie spadziowy z drzew iglastych)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 0,5 granatu

Sposób przygotowania:
W jednej misie umieść miód, mascarpone oraz ekstrakt z wanilii. Za pomocą miksera, na średnich obrotach połącz składniki do uzyskania jednolitej konsystencji. Za pomocą blendera, zmiksuj na mus obrane kiwi oraz sok z cytryny.

Do pucharów wlej masę z kiwi, dodaj mascarpone (nie przejmuj się że utonie- tu chodzi o smak, nie o wygląd), zalej resztką musu z kiwi i na wierzch dodaj kleksy z masy mascarpone. Wszystko posyp ziarnami granatu.

Polecam włożyć do lodówki na 2 godziny by podawać schłodzone.

SMACZNEGO
Ewa 💋

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © Ewa robi swoje , Blogger