Sałatka czterech smaków z awokado, malinami i serem feta

Pyszna sałatka w której znajdziesz smak słodki, słony, kwaśny i pikantny. 

Zawiera w sobie dużo afrodyzjaków, a jej smak poprawi Ci humor.

Składniki:

• 3 liście sałaty lodowej
• 30 liści rukoli
• garstka roszponki
• ½ dużego dojrzałego awokado
• 2 łyżki soku z limonki
• 16 malin
• 75 g sera feta

Składniki na sos:

• 3 łyżki oliwy chilli i pieprzem (polecam z firmy Oliwa Sprawiedliwa)
• 1 łyżka soku z limonki
• 1 łyżka miodu (u mnie spadziowy z drzew iglastych)
• 2 małe ząbki czosnku
• świeżo mielona sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Do miseczki dodaj wszystkie płynne składniki sosu. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz do smaku. Sos energicznie wymieszaj łyżką i odstaw do lodówki na czas przygotowania sałatki.
Jeżeli masz całe awokado, przetnij je na pół, wyciągnij pestkę i do sałatki obierz tylko jedną połówkę. Drugą zostaw sobie do innego dania lub do pasty na kanapki. Awokado i ser feta pokrój w kosteczkę.

Moja propozycja podania?
Na dwóch talerzykach ułóż po połowie sałaty lodowej, rukoli oraz roszponki. Ułóż pokrojone awokado i skrop je po łyżce sokiem z limonki. Następnie ułóż ser i maliny. Wszystko polej przygotowanym wcześniej dipem.

Jedz od razu po przygotowaniu. 

SMACZNEGO
Ewa 💋