Przy tworzeniu sałatek, ogranicza nas jedynie wyobraźnia 😉
Dziś połączenie makaronu i chorizo.
Przekonaj się, że warto szaleć w kuchni.
Składniki na 2 porcje:
- 100 g makaronu (u mnie makaron z alg)
- 2 garście miksu sałat
- 100 g chorizo
- 14 pomidorków truskawkowych
- 1 cebula
- 12 oliwek zielonych
- 8 oliwek czarnych
Składniki na sos:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka przyprawy "Suszone pomidory z chilli"
Sposób przygotowania:
W miseczce przygotuj sos z oliwy, octu pieprzu oraz przyprawy. Składniki dokładnie ze sobą wymieszaj, do uzyskania jednolitej konsystencji. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Chorizo pokrój w kostkę lub półplasterki i podsmaż delikatnie na patelni, aby zrobiło się chrupiące.
Sałatkę, polecam Ci przygotowywać bezpośrednio na talerzykach. Kolejno:
- ułóż sałatę,
- dodaj ugotowany makaron,
- przekrój pomidorki i oliwki w pół,
- cebulę pokrój w cienkie półplasterki.
Sałatkę polej sosem i posyp podsmażonym chorizo.
SMACZNEGO
Ewa 💋
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz