W momencie gdy szukasz pomysłu na oryginalną kolację, która zaskoczy Twoją drugą połówkę, to dobrze trafiłaś.
Przepis jest prosty i szybki, a efekt i dobry smak gwarantowane.
Składniki na 2 porcje:
- 2 mozzarelle
- 80 g szynki szwarcwaldzkiej
- 1 puszka pomidorów krojonych
- garść świeżej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- świeżo mielona sól i pieprz
Składniki do marynaty:
- 2 łyżki oliwy z chilli
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
Sposób przygotowania:
Marynatę przygotowujemy w głębokim talerzu z oliwy, oregano oraz bazylii. Obtaczamy w niej mozzarelle. Pomidory z puszki przełóż do blendera i zmiksuj na jednolity sos. Przypraw świeżo mieloną solą oraz pieprzem. Dosyp zioła prowansalskie, poszatkowanie liście bazylii oraz drobno pokrojony czosnek. Gdy wszystko wymieszasz, przelej sos do naczynia żaroodpornego. Mozzarelle zawiń w plastry szynki szwarcwaldzkiej. W naczyniu ułóż zawinięte sery.
Naczynie włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra-dół z termoobiegiem) na 15, maksymalnie 20 minut.
Podawaj na gorąco z dodatkiem chrupiącej bagietki czosnkowej lub bułeczki. Przepis znajdziesz tutaj.
SMACZNEGO
Ewa 💋
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz