Placuszki z serka mascarpone



Szukasz przepisu na romantyczną kolację we dwoje? 
Z dodatkami do placuszków ogranicza Cię jedynie wyobraźnia... truskawki, syrop klonowy a może bita śmietana?
Pełna rozpusta!

Składniki na około 46 placuszków:
  • 250 g serka mascarpone
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 5 łyżek cukru
  • 4 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 1,5 szklanki mleka (u mnie bez laktozy)
  • 4 jajka
Sposób przygotowania:

Żółtka oddziel od białek. Białka z dodatkiem szczypty soli ubij na sztywną pianę. Następnie żółtka zmiksuj na jednolitą masę razem z cukrem. Zmniejsz obroty i dodaj wcześniej ubite białka. Po połączeniu się składników dodaj serek mascarpone oraz mleko. W ostatnim kroku dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Miksuj tak długo, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.

Na patelnię wylej delikatnie olej i smaż placuszki nakładając je dużą łyżką. Jeżeli masz patelnię beztłuszczową, polecam Ci smażyć na niej bez dodatku oleju.

Doskonale smakują na ciepło jak i na zimno 💓 Pamiętaj o ulubionych dodatkach 💏

SMACZNEGO
Ewa💋

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © Ewa robi swoje , Blogger