Sałatka szopska

 

Z utęsknieniem wypatrujemy wakacji. Lubimy wracać do nich myślami i smakami, które mieliśmy okazje skosztować w różnych stronach świata. 

Dziś zabieram Was w kulinarną wycieczkę do Bułgarii na sałatkę ze słonym serem szopskim.  

 Składniki na 2 porcje: 

  • 2 pomidory malinowe
  • 4 ogórki gruntowe
  • 2 szalotki
  • 1 papryka czerwona
  • 150 g sera szopskiego
  • 12 czarnych drylowanych oliwek
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki  

Składniki na sos:

  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżki oliwy z chilli 

Sposób przygotowania:

W miseczce wymieszaj ze sobą sok z cytryny oraz oliwę z chilli. Sałatkę, polecam Ci szykować bezpośrednio na talerzykach. Kolejno:

  • pomidory i paprykę pokrój w kostkę,
  • ogórki obierz i również pokrój w kostkę,
  • cebulę pokrój w cienkie plasterki,

Wszystko polej przygotowanym sosem i posyp posiekaną natką pietruszki. Na wierzch dodaj starty na drobnych oczkach ser i przekrojone w pół oliwki.

SMACZNEGO

Ewa 💋


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © Ewa robi swoje , Blogger