Przychodzi dzień wolny, a Ty nie masz nic do kawki?
Kruche, maślane, pyszne i pięknie pachnące ciasteczka, szybko rozwiążą Twój problem.
Składniki na około 60 ciasteczek:
- 300 g mąki pszennej
- 150 g zimnego masła
- 80 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
W wysokiej misce umieść mąką, pokrojone na drobne kawałki zimne masło, jajko, cukier puder, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Całość wyrabiaj rękoma, do momentu uzyskania jednolitego ciasta. Tak przygotowane ciasto, uformuj w kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż na 1 godzinę do lodówki.
Po tym czasie, ciasto rozwałkuj na posypanym mąką blacie na grubość około 4-5 mm. Z ciasta wykrawaj ciasteczka o ulubionych kształtach. Układaj je na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach.
Ciasteczka piecz partiami. Piekarnik ustaw na 180 stopni (grzanie góra-dół bez termoobiegu) i piecz około 10 minut. Czas piszę około, ponieważ wszystko zależy od piekarnika i jego mocy. Ciasteczka powinny lekko zarumienić się.
SMACZNEGO
Ewa 💋
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz