Sałatka w stylu greckim

Często wspomnieniami wracam do wakacji w Grecji, na szczęście produkty, które spotykamy w sklepach, pozwalają mi podróżować kulinarnie.
Dziś właśnie sałatka w stylu greckim.

Składniki na 2 porcje:
  • 6 liści sałaty lodowej
  • kilka liści rukoli (według uznania)
  • kilka liści roszponki (według uznania)
  • 1 średnia czerwona cebula
  • około 10 cm ogórka zielonego
  • ½ czerwonej papryki
  • 12 pomidorków koktajlowych
  • 20 zielonych oliwek
  • 100 g sera sałatkowego z chilli
  • grecki sos sałatkowy
  • 3 łyżki oliwy z chilli i czosnkiem
  • 3 łyżki wody
  • 1 łyżka soku z limonki 
  • odrobina szczypiorku
Sposób przygotowania:

Zacznijmy od zrobieniu sosu. Gotową mieszankę sałatkową wysyp do miseczki. Dodaj oliwę z oliwek, wodę oraz sok z limonki. Sos dokładnie wymieszaj.

Do większej miski dodaj umytą, osuszoną i postrzępioną sałatę, rukolę, oliwki oraz roszponkę. Dodaj pokrojoną w krążki cebule.Ogórka pokrojonego w kostkę, pomidorki na pół, a paprykę w kosteczkę. Sałatkę wymieszaj razem z sosem.

Moja propozycja podania?
Wymieszaną sałatkę rozłóż na talerzach. Na wierzch ułóż ser sałatkowy i posyp całość szczypiorkiem.

SMACZNEGO
Ewa 💋

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © Ewa robi swoje , Blogger