Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Jeżeli nie liczysz kalorii, a lubisz tuńczyka i majonez ta sałatka jest właśnie dla Ciebie! 

Idealna na święta, sylwestra czy domówkę. 

Znika w mgnieniu oka!

Składniki:

• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym   
• 4 ugotowane na twardo jajka
• 30 g żółtego sera
• 4 duże ogórki konserwowe
• 500 ml majonezu (u mnie "Kielecki")

Sposób przygotowania:

Jako że sałatka jest warstwowa, będziesz układać ją krokowo. Polecam Ci robienie jej w przeźroczystej salaterce.

Do miski kolejno ułóż:

1. Białka starte na grubej tarce 
2. Pół puszki tuńczyka
3. Pół majonezu
4. Ser starty na drobnej tarce
5. Ogórki starte na grubej tarce
6. Resztę majonezu
7. Resztę tuńczyka
8. Żółtka starte na drobnej tarce

Sałatka gotowa! Prawda że proste?

SMACZNEGO
Ewa  💋

Zobacz post»

Pieczony mintaj z cebulą i pieczarkami

Masz chęć na rybę? 

Znudził Ci się pieczony łosoś lub smażona ryba z patelni?

 Chcesz zjeść coś lekkiego? 

CZAS NA MINTAJA!

Składniki na 2 porcje:

• 4 filety z mintaja (mogą być mrożone kawałki)
• 1 mała cebula
• 2 pieczarki
• masło
• cytryna
• majeranek
• tymianek
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:
Rozmrożone kawałki ryby, należy przepłukać pod wodą i pozostawić do odcedzenia w sitku. Każdy kawałek ryby obsyp z obu stron pieprzem, majerankiem i tymiankiem. Odstaw rybę na około 30 minut by przeszła przyprawami. Następnie przygotuj sobie 4 kawałki folii aluminiowej. Na każdym daj odrobinę masła i ułóż na nim po kawałku ryby. Skrop ją sokiem z cytryny. Cebulę i pieczarki pokrój w paski i ułóż na rybie. Wszystko delikatnie posól i dodaj znowu po kawałku masła. Zawiń wszystko w folię.

Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Polecam grzanie góra - dół z termoobiegiem. Rybę piecz zawiniętą w foli przez 20 minut. Następnie przełącz piekarnik w funkcję grilla. Odsłoń kawałki ryby i piecz przez następne 10 minut.

RYBA GOTOWA! 🐟

Do ryby, polecam dać frytki lub pieczone ziemniaczki. Jako surówka super będzie smakować kapusta kiszona, buraczki lub ogórki kiszone.

SMACZNEGO
Ewa 💋

Zobacz post»